A nap első táplálkozása az egész napunkat meghatározza, nem véletlenül tartja a mondás: Reggelizz úgy, mint egy király! Manapság ez inkább a minőségre és nem a mennyiségre értendő. A dietetikusok egyetértenek abban, hogy a reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése, melyet Magyarországon az emberek 30%-a kihagy , vagy csak rendszertelenül fogyaszt! A reggeli jelentősége abban rejlik, hogy a szervezet éjszaka közel 8-10 órán át éhezik. Eközben vitaminokat, ásványi anyagokat és aminosavakat használ fel a regenerációhoz. A "kiürült" szervezet tehát friss energiára  vágyik. Munkába menet előtt feltétlenül szükség van egy étkezésre, ugyanis ilyenkor a legalacsonyabb a vércukor szintünk. A kutatások szerint, aki megszokja a rendszeres reggelit, a nap további étkezéseihez is egészségtudatos gondolkodásmóddal áll, így hosszútávon megelőzheti az elhízást, illetve számos betegség kialakulását. A délelőtti szellemi és fizikai teljesítményünket nagyban fokozhatjuk egy jó összetételű és tápláló reggelivel, mely az agyunkat ebédig kitartó üzemanyaggal látja el. A délelőtti koncentrációs nehézségek egy része a nem megfelelő, vagy hiányzó reggelire vezethető vissza.

Milyen a jó reggeli?
Természetesen megfelelő mennyiségű rostot, vitamint, ásványi anyagot és energiát tartalmaz. 
A jó reggelinek 4 alapvető összetevője van:
Gabona:  vigyázzunk arra, hogy ne együnk kizárólag finomított szénhidrát tartalmú a reggelit, mint a péksütemények, kekszek, mert azok hirtelen megemelik a vércukorszintet, majd hirtelen zuhan le, és akkor jön a farkaséhség.
Zöldség és gyümölcs: magas rosttartalmukkal elnyújtják a jóllakottság érzését -  az oldhatatlan rostok teltségérzetet keltenek, az oldhatók pedig csökkentik a koleszterinszintet -, így ebédidőre nem leszünk farkaséhesek. Ezen felül segítenek meggátolni a hirtelen vércukorszint emelkedést, és az utána bekövetkező zuhanást. A rostdús reggeli fokozza a koncentrálóképességet is a délelott folyamán.
Tejtermék: lehet tej, joghurtféle vagy sajt.
Fehérje: lehet hús vagy tojás, lehetőleg válasszunk sovány húsokat vagy csirkét látott tojást. A fehérje fogyasztása is csökkenti a vércukor extrém ingadozását.

Ne kapkodva reggelizzünk!
Fontos hogy a nap első étkezését, és természetesen a továbbiakat is ne utcán rohanva, vagy monitor előtt dolgozva fogyasszuk. Az agynak időre van szüksége, hogy érzékeljük a jóllakottságot, így nem ajánlott munkába menet a metrón vagy vezetés közben bekapni valami laktató, de nem tápláló energiabombát. Ha kapkodva eszünk, akkor észrevétlenül sokkal többet eszünk, mint ha igazán odafigyelünk, arról nem is beszélve, hogy ha nyugodt körülmények között reggelizünk, az agy eltárolja a jóllakottság érzést, akkor is, ha a nap további részében már kevesebbet, vagy alig eszünk. A lényeg, hogy szánjunk időt a reggelire, hiszen ezzel megőrizhetjük egészségünket, és a napunk is jól indul majd. :)

A fogyókúra mellett is fontos a reggeli!
Hiba a reggelit fogyókúra miatt kihagyni, ugyanis beindítja az anyagcserét, és a fogyás nélkülözhetetlen eleme a felgyorsított anyagcsere. Aki diétázik inkább reggel egyen egy tápanyagokban gazdag szendvicset, mint egész nap koplaljon, aztán fáradtan és farkaséhesen későn hazaesve egyen meg mindent, ami a keze ügyébe kerül. A kiegyensúlyozott reggeli tehát hozzájárul az egészséges testtömeg megőrzéséhez. Ne féljünk attól, hogy többet fogyasztunk reggel, mivel ott lesz az egész napunk arra, hogy ledolgozzuk.  :)

forrás: 2 testőr, cerbona.hu, metropol.hu, kamaszpanasz.hu